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¿Por qué un Museo de la Vajilla en la Abadía de Belleperche?
Crear y desarrollar un museo de vajillas en una antigua abadía cisterciense puede parecer sorprendente, ya que la imagen que viene a la mente, cuando uno evoca la orden del Císter , es la de la austeridad, la oración y el trabajo manual. Sin embargo, en la época moderna, muchas de las grandes abadías francesas han desarrollado actividades hoteleras en dirección a la alta sociedad. Locales reformados o construidos en los siglos XVII y XVIII siglos, para acoger huéspedes durante una estancia o para el alquiler de apartamentos, y los medios económicos de los monasterios más ricos favorecieron la contratación de los mejores cocineros.
La abadía de Belleperche ha conservado las instalaciones realizadas en el siglo XVIII para la función de recepción : las habitaciones de invitados a ambos lados de una gran galería , dos escaleras de honor que se sucedieron en el siglo XVIII, dos apartamentos de recepción de invierno y verano, incluido el comedor. habitación y sala de estar, pero también las habitaciones del prior y del abad, la cocina y el refectorio construido en 1701 donde algunos invitados cenaban con los monjes.
Es con referencia a la historia y los espacios preservados que el Consejo Departamental de Tarn-et-Garonne ha elegido orientar la nueva vida de la Abadía de Belleperche hacia la vajilla , un tema que cruza y conecta edades, países, culturas.
Desde 2002, el Departamento de Tarn-et-Garonne ha recogido y enriquecido coleccionesque ilustran la evolución de las prácticas de mesa y objetos relacionados . destinados al consumo de bebidas y alimentos, desde finales de la Edad Media hasta el siglo XXI, loza, cristalería, cubertería, utensilios y complementos, de uso cotidiano o festivo, popular, burgués o aristocrático, artesanal e industrial .
¿Cómo estábamos sirviendo? ¿Cómo comían nuestros antepasados? ¿Por qué usamos cubiertos y platos hoy en día?Tantas preguntas a las que encontrará respuesta visitando la Abadía de Belleperche y su Museo de la Vajilla .
Crear y desarrollar un museo de vajillas en una antigua abadía cisterciense puede parecer sorprendente, ya que la imagen que viene a la mente, cuando uno evoca la orden del Císter , es la de la austeridad, la oración y el trabajo manual. Sin embargo, en la época moderna, muchas de las grandes abadías francesas han desarrollado actividades hoteleras en dirección a la alta sociedad. Locales reformados o construidos en los siglos XVII y XVIII siglos, para acoger huéspedes durante una estancia o para el alquiler de apartamentos, y los medios económicos de los monasterios más ricos favorecieron la contratación de los mejores cocineros.
La abadía de Belleperche ha conservado las instalaciones realizadas en el siglo XVIII para la función de recepción : las habitaciones de invitados a ambos lados de una gran galería , dos escaleras de honor que se sucedieron en el siglo XVIII, dos apartamentos de recepción de invierno y verano, incluido el comedor. habitación y sala de estar, pero también las habitaciones del prior y del abad, la cocina y el refectorio construido en 1701 donde algunos invitados cenaban con los monjes.
Es con referencia a la historia y los espacios preservados que el Consejo Departamental de Tarn-et-Garonne ha elegido orientar la nueva vida de la Abadía de Belleperche hacia la vajilla , un tema que cruza y conecta edades, países, culturas.
Desde 2002, el Departamento de Tarn-et-Garonne ha recogido y enriquecido coleccionesque ilustran la evolución de las prácticas de mesa y objetos relacionados . destinados al consumo de bebidas y alimentos, desde finales de la Edad Media hasta el siglo XXI, loza, cristalería, cubertería, utensilios y complementos, de uso cotidiano o festivo, popular, burgués o aristocrático, artesanal e industrial .
¿Cómo estábamos sirviendo? ¿Cómo comían nuestros antepasados? ¿Por qué usamos cubiertos y platos hoy en día?Tantas preguntas a las que encontrará respuesta visitando la Abadía de Belleperche y su Museo de la Vajilla .